筋トレ・ダイエットに無脂肪牛乳・無脂肪乳をオススメする３つの理由
今日はダイエットや筋トレをしている方にオススメな無脂肪牛乳と無脂肪乳について記事にします！
無脂肪牛乳・無脂肪乳はタンパク質が豊富で、筋トレやダイエット向きな食品です。
すでに筋トレやダイエットをしている方はご存知かと思いますが、筋トレやダイエットにおいてタンパク質の摂取は非常に重要になってきますよね。
タンパク質は筋肉を作る源になるほか、髪の毛や内臓も実はタンパク質から構成されているのです。
タンパク質を疎かにすると、筋トレやダイエットも上手くいかず、リバウンドしやすくなったり、トレーニングしているのに筋肉が減ってしまう可能性もあります。
そんなタンパク質を気軽に摂取できるモノとしてプロテイン等がありますが、いきなり購入するにはハードルが高い・・・と思う方もいますよね。
そんな方に気軽に買えるモノとして無脂肪牛乳をオススメしていきます。
・普通の牛乳と味は同じなのか？
・価格はどうなのか？
などなど気になる点をバッチリ解説していきます。
牛乳の種類あれこれ
普段皆さんが気にせず飲んでいる牛乳ですが、実は種類があります。
全国飲用牛乳公正取引協議会のHPによるとそもそも牛乳と呼ばれるものは５種類あります。そのほか、加工乳、乳飲料についても記載します。
【牛乳】
・牛乳
・特別牛乳
・成分調整牛乳 ●
・低脂肪牛乳 ●
・無脂肪牛乳 ●
（●は成分調整牛乳と呼ばれる部類になります）
生乳の成分に何も加えず、殺菌処理を行ったものや、乳脂肪分を取り除いたものになります。
【加工乳】
・無脂肪乳
・低脂肪乳
・特農
牛乳との大きな違いは、生乳に何か加工した製品になります。
ただ、牛乳成分由来のクリームやバター、脱脂粉乳に限られます。
【乳飲料】
・コーヒー牛乳
・フルーツ牛乳
生乳を主材料とし、コーヒーや果汁、その他成分調整用のカルシウム等を添加して作られたものになります。
無脂肪牛乳・無脂肪乳とは？
○無脂肪牛乳について○
無脂肪牛乳とは通常の牛乳から脂肪分を取り除いたものになります。分類上は、牛乳と呼ばれます。
通常の牛乳は成分無調整牛乳と言われますが、無脂肪牛乳は脂肪分を除去しているため、成分調整牛乳となります。
○無脂肪乳について○
無脂肪乳は牛乳から脂肪分を取り除いた上で、脱脂粉乳等で調整を加えたものになります。こちらは分類上、加工乳と呼ばれます。
無脂肪乳は脱脂粉乳等で加工しているため、加工乳と呼ばれます。
ややこしいですが、違いを簡単に纏めます。
・無脂肪牛乳 → 生乳から脂肪分を取り除いたもの。無脂肪牛乳と記載される。
・無脂肪乳 → 生乳から脂肪分を取り除いた上で、
脱脂粉乳等で調整を加えたもの。加工乳と記載がある。
栄養は？
森永乳業、よつ葉乳業のHPから引用させて頂きますが、無脂肪牛乳、無脂肪乳、通常の牛乳栄養素は以下のようになっています。
おいしい無脂肪乳（コップ１杯２００m lあたり） ※森永乳業
- エネルギー
- 84kcal
- たんぱく質
- 8.1g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
- 12.0g
- 食塩相当量
- 0.23g
- カルシウム
- 289mg
特選よつ葉無脂肪牛乳（コップ１杯２００m lあたり） ※よつ葉乳業
- エネルギー
- 69kcal
- たんぱく質
- 6.8g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 10.4g
- 食塩相当量
- 0.081g
- カルシウム
- 228mg
おいしい牛乳（コップ１杯２００m lあたり） ※森永乳業
- エネルギー
- 137kcal
- たんぱく質
- 6.8g
- 脂質
- 7.8g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 0.21g
- カルシウム
- 221mg
違いが歴然ですよね。
無脂肪牛乳・無脂肪乳は通常の牛乳に比べ、
タンパク質 UP ↑
脂質 DOWN ↓
炭水化物 DOWN ↓
総カロリー DOWN ↓
となっています。
カロリーが減っているにも関わらず、トレーニングやダイエットに重要なタンパク質の含有量が、通常の牛乳と比較して増えていますね！
無脂肪牛乳は脂肪分を除去する過程で、牛乳が濃縮され、タンパク質含有量が増加しているようです。
無脂肪乳については、それに加え、脱脂粉乳により、タンパク質がさらに増強されています。
しかも脂質が限りなくゼロに近く、炭水化物も減っています。
無脂肪牛乳に限っては脂肪分がゼロです。
とても優秀な飲み物です。
これがまずオススメする第１の理由になります。
味は？
気になるお味ですが・・・
めちゃめちゃ美味いです！
普段からトレーニングをしていることもあり、タンパク質の摂取は意識して行っていますので、冷蔵庫の中に常備するくらい美味しいです。
通常の牛乳と比較すると、甘さとコクは控えめですが、初めて飲んだ時にも通常の牛乳と比べ、違和感は少ないと感じました。
また、甘さとコクは乳脂肪分由来のものだったのか・・・という再確認もできました。
もはや慣れてしまっているのかもしれませんが、通常の牛乳より無脂肪牛乳の方が美味しく感じます。
筋トレやダイエットをしているからと言って、我慢すること無く牛乳も飲めます。
これがオススメする第２の理由になります。
価格は？
無脂肪牛乳、無脂肪乳ともに、通常の牛乳より安いのです！！
概ね３０%ほど安いのではないでしょうか。
１７０〜１８０円程度で１パック購入できます。
最初にお伝えした通り、生乳から脂肪分を除去しており、その脂肪分はバターやチーズに転用されるため、価格を下げることができるのです。
財布にも優しく、継続して飲むことができますね。
どんなに栄養素が高くても値段が高くては続けることができませんよね。
これが私がオススメする第３の理由になります。
では最後にまとめていきます！
まとめ
・無脂肪牛乳、無脂肪乳は栄養素がバツグン！
・味も美味しい！
・価格も安い！
・身体づくりに最適！
それでは！
